つけ麺食べるならここしかない！
知多半田に来たら是非！
という口コミが気になって立ち寄ってみました！
麺屋 轍
私が訪れたのは愛知県半田市にある、美味しいラーメン（つけ麺）&日本酒ダイニングのお店『麺屋 轍』。
他に、豊川にも店舗があります。
つけ麺の種類が豊富で、お客様のほとんどがつけ麺をオーダーするそう。
お酒の種類も豊富です。スープがなくなり次第終了なので、早めの来店がおすすめです。
・外観
お店の前に駐車場があり、3台ぐらい止めれるかな。
シャッターが半分閉めてあったから、やってないのかな？って思ったけどオープンしてました。
口コミ通り、ラーメン屋というよりはBARですね。
女性ひとりでは入りづらいいでだち。私は迷わずはいります笑
社会人なりたての頃、ひとりですき家にも入れなかったのが懐かしいわ
・店内
カウンター8席とテーブル席がひとつ。ちょっと暗い店内です。
雰囲気は完全にBAR。
・料理
メニュー
メニューたくさん！オーソドックスに一番上の濃厚極太つけ麵をセレクト。
居酒屋メニューも。
飲んだ後に美味しいラーメン食べられるとか最高だな～。
濃厚極太つけ麵(200g) 950円
美しい。お花がのってますよ！つけ麺に食用のお花がのっているなんて初めて。
お肉も大きくて薄ピンク色で、全体的に上品ですね。
麺は全粒粉の太麺で食べ応えがあり、表面がつるっとしてて、歯ごたえもちもち！
とろみのあるスープは濃厚な豚骨スープで、魚介系の和な出汁がうまく融合しています。
お肉は噛むとじゅわっとうま味を感じました。
スープが美味しくて、ぐびぐび飲んじゃいました笑
次回はお酒とともにラーメンを味わいたいと思いました！
店舗基本情報
※私が行ったときはコロナの影響で17:00～19：30まででした
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