こんにちは、らす子です

先日、大学時代に行っていたラクロスの練習に行ってきました~。
グラウンド全面日陰なので日に焼けないのが嬉しい!!
人数が少なかったけど、和気あいあいと楽しかったなー。
2時間やってもう汗だくで疲労困憊



くったくたでお腹がすいていたので、重たくないものが食べたいと思い、『香川 一福』に行ってきました!
暑くなると、うどんとか食べやすくてさっぱりしたものが食べたくなりますよね~。
そんな『香川 一福』ついて、ご紹介していきます♪
香川 一福
私が訪れたのは、愛知県名古屋市中区にある『香川 一福 矢場町店』。他にも、東京、神奈川、三重、沖縄と10店舗あったのですが、
うどん一福(香川県)と香川一福(東京都)の運用会社は違う為、味やコンセプトも違うようです。
でも毎朝お店で打っているという麺は、香川の本店と同じ素材を仕入れて作られており、
本場の讃岐うどんを忠実に再現した逸品!やや細めの仕上がりとなっている「香川一福」のうどんは、
モチモチとした食感と心地よいのどごしが特徴で、多くのファンを集め徐々に店舗数を増やしていったようです。
・外観

ミシュランに掲載されたみたいでマシュマロマンの置物が置いてあります!

綺麗でちょっと高級感もありますね。
・店内



うどん屋さんとは思えないぐらい、おしゃれできれい!
一般的なうどん屋さんだと、家族連れ、おひとり様が多いイメージですが、
矢場町にかまえているお店なので学生さんやカップルなど、若い人が多いように感じました。
・料理
メニュー


名店日本料理「しのはら」が監修した渾身の一杯の肉うどんが気になる。
うどんと合うように、かなりの試行錯誤を重ねた末に出来上がった一杯とのこと。
でも暑いしやっぱりさっぱりした、普通のかけうどんに。。次回必ず食べるぞ。濃厚なカレーうどんも、四ツ谷にあるミシュラン一つ星獲得のフレンチ『北島亭』が監修したフレンチカレーを使用しているそう。
うどんと合うように、かなりの試行錯誤を重ねた末に出来上がった一杯とのこと。
通常のうどん屋さんとは違い、入口で券売機で食券を買い、席で待っていたらうどんを運んでくれるスタイルでした。
ラーメン屋さんと同じですね!
かけうどんS<温つゆ&冷めん> 500円

美しい。

やっぱりネギをのっけたほうが映えますね。
ラーメン屋さんと同じですね!
かけうどんS<温つゆ&冷めん> 500円

美しい。

やっぱりネギをのっけたほうが映えますね。
出汁は、昆布出汁が効いています。あとは、いりこだしですかね。
出汁の口当たり、のど越しは、スッキリしていますが、味わい深いです!
うどんって太くてちょっと食べづらいので、女性だと1本ずつか2本ずつ口にいれて食べている人が多いと思います。
私もそういうふうに食べていたんですが、旦那太郎に「うどんの食べ方がなってない!」と言われていました笑
旦那太郎は面白いくらいリズミカルにズルズルすすっているので食べているところをみると、
(笑いそうにな)気持ちがいいです!笑
ビールののどごしは分かるんですが、うどんののどごしを感じるように食べるのはちょっと難しい。。
今回も試しにたくさん頬張ってみたところ、いつもよりはズルズルいけたかも!笑
ちょっと細い麺だったからいけたのかな。でも口いっぱいになって結局嚙み切る笑
トッピングに半熟卵ちゃん 120円

うどんって太くてちょっと食べづらいので、女性だと1本ずつか2本ずつ口にいれて食べている人が多いと思います。
私もそういうふうに食べていたんですが、旦那太郎に「うどんの食べ方がなってない!」と言われていました笑
旦那太郎は面白いくらいリズミカルにズルズルすすっているので食べているところをみると、
(笑いそうにな)気持ちがいいです!笑
ビールののどごしは分かるんですが、うどんののどごしを感じるように食べるのはちょっと難しい。。
今回も試しにたくさん頬張ってみたところ、いつもよりはズルズルいけたかも!笑
ちょっと細い麺だったからいけたのかな。でも口いっぱいになって結局嚙み切る笑
トッピングに半熟卵ちゃん 120円

真ん中から割ってみると、とろっとした黄身が!
半分は塩をかけていただきました。シンプルな卵にサクッとした衣、素材の味を感じます。
もう半分は、つゆに衣を浸して柔らかくしてから食べました!出汁がしみてさらにおいしい!
食べ終わった器は、机の上にそのまま置いておいてOKでした。
店舗基本情報
*香川 一福
◎住所:愛知県名古屋市中区大須4-1-76 第2セイジョウビル 1F
◎TEL:052-263-0129
◎営業時間:11:00~22:00 元旦のみ休業
◎定休日:無休
◎駐車場なし ※近隣にコインパーキング有
◎TEL:052-263-0129
◎営業時間:11:00~22:00 元旦のみ休業
◎定休日:無休
◎駐車場なし ※近隣にコインパーキング有
所在地
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