こんにちは！

この間のあさイチのしらすの特集からしらすと

オリーブオイルにハマっているらす子です

しらすとトマトとマッシュルームがあったので

平日のお昼にアヒージョを作りました

旦那太郎もリモートで家にいたので一緒に食べましたよ


家でアヒージョを作るときはいつもこれです


はいとっても簡単ですね～♪

オリーブオイルとこれと食材をぶち込んで

蓋をして弱火でぐつぐつするだけで～す

入れた食材は

トマト・しらす・ブロッコリー・マッシュルーム・

シーフードミックス(エビ・イカ・牡蠣)

です！栄養満点ですね

面倒くさがりの私は冷凍していた

シーフードミックスとマッシュルームを

冷凍のままドボン。

その間にパスコの国産小麦のバゲットをチン



バルミューダのスチームオーブントースターを

使っています！

母が何かの景品でこれが当たったみたいで

それをもらいました笑

パンはもちろん、グラタン、焼き芋にも使ってます！


上から小さいカップで水を入れてからチンすると

プシューと窓が蒸気で真っ白に！

ふわっとカリっと仕上がります！


さて、お鍋も良い感じ

こんな感じでできあがり～

解凍しなかったから縮んでる笑



いつものごとく鍋ごとテーブルへドーン

おいしそう


止まらない美味しさ。

パンを浸していくらでも食べられる！！


残ったオリーブオイルがもったいなかったので

夜はこれにひき肉と小松菜を入れて

塩をちょっと振ってオイルパスタにしました～


皆さんもぜひ試してみてください！

ありがとうございました