こんにちは!

この間のあさイチのしらすの特集からしらすと

オリーブオイルにハマっているらす子です

しらすとトマトとマッシュルームがあったので

平日のお昼にアヒージョを作りました

旦那太郎もリモートで家にいたので一緒に食べましたよ


家でアヒージョを作るときはいつもこれです
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はいとっても簡単ですね~♪

オリーブオイルとこれと食材をぶち込んで

蓋をして弱火でぐつぐつするだけで~す

入れた食材は

トマト・しらす・ブロッコリー・マッシュルーム・

シーフードミックス(エビ・イカ・牡蠣)

です!栄養満点ですね

面倒くさがりの私は冷凍していた

シーフードミックスとマッシュルームを

冷凍のままドボン。

その間にパスコの国産小麦のバゲットをチン

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バルミューダのスチームオーブントースターを

使っています!

母が何かの景品でこれが当たったみたいで

それをもらいました笑

パンはもちろん、グラタン、焼き芋にも使ってます!


上から小さいカップで水を入れてからチンすると

プシューと窓が蒸気で真っ白に!

ふわっとカリっと仕上がります!


さて、お鍋も良い感じ
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こんな感じでできあがり~

解凍しなかったから縮んでる


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いつものごとく鍋ごとテーブルへドーン

おいしそう
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止まらない美味しさ。

パンを浸していくらでも食べられる!!


残ったオリーブオイルがもったいなかったので

夜はこれにひき肉と小松菜を入れて

塩をちょっと振ってオイルパスタにしました~


皆さんもぜひ試してみてください!

ありがとうございました

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