お肉が食べたいな~と思い、ふらっと寄ったお店が大当たり!!

ぜひ皆さんにご紹介させてください!

👍この記事はこんな人にオススメ!
奈良で美味しいお店を知りたい
お肉大好き
・いつもとは違う大人デートをしたい
・両親に美味しい料理をご馳走してあげたい
・落ち着いたお店でご飯が食べたい
記念日をお祝いしたい




冨久傳(ふくでん)

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大和牛やブランド豚、地元農家で育った大和野菜を

特製の出汁でいただく、しゃぶしゃぶ料理がメインのお店です。

一人ずつに鍋があるので、自分のペースでいただくことができます。

囲炉裏ダイニングたなかの姉妹店です。


・外観

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落ち着いた雰囲気で、古民家のような外観です。


・店内

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カウンター8席と、奥に蔵をリノベーションした6人掛けのテーブルがある

アットホームで清潔感溢れるお店。

私たち以外に2組カウンターで食事をしていました。


・メニュー

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ランチは12~14時の1日20食限定のようです。

私たちは、豚と牛のミックス(2,500円・税別)、

大和牛(3,500円・税別)のしゃぶしゃぶ
(すべてに前菜・野菜盛・中華麺・ご飯つき)を注文しました。

予約をしていませんでしたが、まだ大丈夫だったようです。

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ディナーメニュー、追加メニューも充実していました。


・料理

前菜
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前菜からもう高級感が。

この白身魚(何だったか忘れた)、めちゃくちゃ美味しかった。

身がぎっしり詰まっていてぷりぷりでした。優しいお味。

こんな素敵な前菜を出されてしまったら、このあとの期待感が膨らみますね。


お豆腐&湯葉
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お次は、新鮮な野菜がたっぷりと!

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このお豆腐本当に美味しかった。

口あたりがまろやかでしっかりと大豆の味がしました。


つけダレ
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自家製のポン酢と胡麻だれ。トッピングにおろし、もみじおろし、ネギ。

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そして、主役の

きれいなサシが入った大和牛の赤身と、上品な脂の甘さが特徴のブランド豚!

期待感を優に超えてきました。

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新鮮なお肉、とても甘かったです。うま味が凝縮されてます。

冨久傳
小ライスとお漬物まで。大和牛の佃煮がのっています。

温かいごはんとしゃぶしゃぶ、最高の組み合わせです。


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さらに〆には、大和牛の出汁で食べる中華麺。

1分半ほど茹でた麺を、少し出汁を足した赤味噌ダレにつけていただきます。

〆のめんとか最高かよ。

でももうお腹いっぱいで、半分旦那太郎に食べてもらいました。

コースは以上。

もう幸せいっぱい大満足!!と思っていたら、

お口直しにと・・・
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デザートとドリンクつきのコースはプラス500円なのに、サービスでデザートが!!

これには驚きました!


まとめ

しゃぶしゃぶ
最初から最後まで完璧でした。

フレンチレストラン顔負けのクオリティとおもてなしですね。

それでいて堅苦しくなく、余韻に浸りながらゆったり過ごせる

居心地の良い空間もありました。

それは、お店の雰囲気もそうですが、親切でほがらかな女将さんの

丁寧な接客
があるからだと思いました。


お腹も心も満たされる『冨久傳』、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか♪


店舗基本情報

*冨久傳(ふくでん)
◎住所:奈良市福智院町31番地
◎TEL:0742-25-2910
◎営業時間:12時~14時 / 17時~22時 ※時短営業20時まで
◎駐車場:コインパーキング ※駐車証明書を精算機で発券し来店ください
◎定休日:毎週水曜日
◎クレジット:ランチ不可
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